
Malzemeler
| ![]() |
Yapılışı
- Etimek cam bir kaba 2 sıra halinde dizilir.
- Tencereye 2,5 bardak su ve şeker koyulup kaynatılır. 7-8 dakika kaynatıldıktan sonra ocaktan alınır.
- Şerbet sıcak iken etimeğin üstüne dökülür.
- 15-20 dakika buzdolabında soğumaya bırakılır.
- Bu arada 1 bardak süt ve 1 paket krem şanti bir kaba konup mikserle çırpılır.
- Dolaptaki etimek soğuyunca hazırlanan krem şanti üstüne dökülüp kaşıkla düzeltilir.
- Çekilmiş fındık döküldükten sonra dilimlenerek servis edilir.