| Hazırlık süresi | 15 Dakika |
| Pişirme süresi | 30 Dakika |
| Kişi sayısı |
Kişilik |
Malzemeler
- Yarım Kilo Orta Yağlı Kıyma
- 1 Su Bardağı Ayıklanmış Pirinç
- 2 Adet Soğan
- 1 Kaşık Salça
- Kıyılmış Maydanoz Veya Dere Otu
- Tuz
- Karabiber
- Su
Malzemeler
| |
Yapılışı
- Kıymanın içine rendelenmiş soğan ve kıyılmış maydanoz konur.
- Pirinçler ayıklanarak yıkanır ve kıymaya ilave edilir.
- Salça, tuz, karabiber ve bir fincan su eklenerek iç, iyice yoğrulur.