Ana sayfa Etli Enginar Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

    Etli Enginar Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

    441
    0
    PAYLAŞ
    Print Recipe
    Etli Enginar Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
    Hazırlık süresi 15 Dakika
    Pişirme süresi
    30 Dakika
    Kişi sayısı
    Kişilik
    Malzemeler
    Hazırlık süresi 15 Dakika
    Pişirme süresi 30 Dakika
    Kişi sayısı
    Kişilik
    Malzemeler
    Yapılışı
    1. Soğan ve domates, kabukları soyulduktan sonra çok küçük doğranır.
    2. Bir tencerede yağ eritilip soğanlar kavrulur. Et ve domates eklenip karıştırılarak 5 dakika kavrulur.
    3. Daha sonra tencereye 1 bardak su, tuz ve karabiber ilave edilip orta hararetli ocakta pişirilir.
    4. Enginarlar, kabukları ve içinin tüyleri alındıktan sonra dörde bölünür.
    5. Bir tencereye un, limon suyu ve bolca su koyulup iyice karıştırılır, enginarlar bu suda bekletilir.
    6. Etler yumuşayınca enginarlar sudan çıkartılıp tencereye ilave edilir. Yeteri kadar su katılıp kapağı kapatılır. Enginarlar yumuşayınca ocaktan alınır ve sıcak servis edilir.

    BİR CEVAP BIRAK

    Please enter your comment!
    Please enter your name here