Ana sayfa Fırında Muhallebi Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

Fırında Muhallebi Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

Print Recipe
Fırında Muhallebi Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
Mutfak Tatlılar
Kişi sayısı
Malzemeler
Mutfak Tatlılar
Kişi sayısı
Malzemeler
Yapılışı
  1. Tencereye şeker ve pirinç unu konup süt yavaş yavaş ilave edilerek pirinç unu ezilir, ya da mikserden geçirilir.
  2. Tencere ateşe oturtulup karıştırılarak koyu bir kıvam alana dek pişirilir.
  3. Kıvam olunca ocaktan indirilip vanilya katılarak iyice karıştırılır.
  4. Muhallebiden 3 kaşık ayrılıp kalanı ısıya dayanıklı cam bir tepsiye dökülür.
  5. Ayrılan 3 kaşık muhallebiye 2 yumurta sarısı ve kar haline gelene dek çırpılan 2 yumurta akı ilave edilip karıştırılır.
  6. Tepsideki muhallebi soğuyunca yumurtalı karışım üstüne dökülüp yayılır.
  7. Orta ısılı fırında üstü kızarana dek pişirilir.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here