Ana sayfa Hamsi İçli Tava Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir...

    Hamsi İçli Tava Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

    147
    0
    PAYLAŞ
    Print Recipe
    Hamsi İçli Tava Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
    Kişi sayısı
    Malzemeler
    Kişi sayısı
    Malzemeler
    Yapılışı
    1. Soğanlar ince ince kıyılıp yarım su bardağı sıvı yağda pembeleştirilir. Yıkanıp süzülmüş pirinç, çam fıstığıyla birlikte soğanın içine katılır. 2-3 dakika kavrulduktan sonra 3 su bardağı sıcak su ve yağ katılır. Tencerenin kapağı kapatılarak pilav pişirilir.
    2. Hamsiler kılçıklarından ayrılarak fileto haline getirilir.
    3. Hamsilerin yarısı tavaya bir sıra dizilir. Pişen pilava kuş üzümü katıldıktan sonra pilav hamsilerin üzerine yayılır.
    4. Pilavın üstüne de kalan hamsiler dizildikten sonra çok hafif ateşte alt üst edilerek kızartılır.
    5. Sonra ters çevrilerek servis tabağına boşaltılır ve sıcak servis edilir.

    BİR CEVAP BIRAK

    Please enter your comment!
    Please enter your name here