Havuç Çorbası Nasıl Yapılır ? Püf Noktaları Nelerdir ?

Print Recipe
 Havuç Çorbası Nasıl Yapılır ? Püf Noktaları Nelerdir ?
Mutfak Çorba Tarifleri
Hazırlık süresi 5 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Mutfak Çorba Tarifleri
Hazırlık süresi 5 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Yapılışı
  1. Et suyu tencereye alınır. Halka halka doğranan havuçlar ilave edilir. Havuçlar yumuşayıncaya kadar haşlanır. Ocaktan alınarak blendırdan veya süzgeçten geçirilir.
  2. Yağ ile un kavrulur. Süt azar azar ilave edilirken çırpılan yumurta sarıları da eklenir. Unun topaklanmaması için karıştırılarak 3 dakika pişirilir.
  3. Blendırdan geçirilen havucun içine azar azar hazırlanan sos ilave edilir. Tuzu ayarlanır, Kaynamaya başlayınca ocaktan alınır.

Yorum yapın