Ana sayfa Havuçlu Pilav Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

    Havuçlu Pilav Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

    419
    0
    PAYLAŞ
    Print Recipe
    Havuçlu Pilav Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
    Mutfak Pilavlar
    Hazırlık süresi 15 Dakika
    Pişirme süresi
    30 Dakika
    Kişi sayısı
    Kişilik
    Malzemeler
    Mutfak Pilavlar
    Hazırlık süresi 15 Dakika
    Pişirme süresi 30 Dakika
    Kişi sayısı
    Kişilik
    Malzemeler
    Yapılışı
    1. Pirinç ayıklanıp yıkandıktan sonra el dayanacak sıcaklıktaki suda yarım saat bekletilir.
    2. Havuçlar üstleri kazınıp rendeden geçirilir.
    3. Teflon tencerede yağ eritilir, içine rendelenmiş havuç eklenip kavrulur. Daha sonra ıslatılmış olan pirincin suyu süzülüp tencereye alınır ve kavurmaya devam edilir.
    4. 10 dakika kavrulduktan sonra 2 bardak sıcak su, tuzu ve karabiber eklenip bir kez karıştırılır.
    5. Tencerenin kapağı kapatılıp kaynamaya bırakılır.
    6. Kaynamaya başlayınca altı iyi kısılıp suyunu tam çekene kadar pişirilir.
    7. Pilav suyunu çekince ocaktan indirilip bir kez karıştırılır. Tekrar kapağı kapatılıp 10 dakika demlenmeye bırakılır. Daha sonra sıcak servis edilir.

    BİR CEVAP BIRAK

    Please enter your comment!
    Please enter your name here