Kişi sayısı |
Malzemeler
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi
- Yarım Paket Margarin
- 1 Adet Yumurta
- 1 Adet Limon Kabuğu Rendesi
- 1 Çay Bardağından Biraz Fazla Şeker
Üstü İçin
- 1 Su Bardağı Pudra şekeri
- 1 Adet Rendelenmiş Limon Kabuğu
- Biraz Hindistan Cevizi
- Limon suyu
Malzemeler
Üstü İçin
|
Yapılışı
- Geniş bir kaba un, Hindistan cevizi, margarin, rendelenmiş limon kabuğu, yumurta ve şeker koyulur.
- Malzemeler karıştırılarak yoğurulur.
- Elde edilen hamur düz bir zemine ince olarak açılır.
- Kurabiye kalıpları ile hamurdan parçalar kesilerek yağlanmış tepsiye dizilir.
- Önceden ısıtılmış fırında 12-13 dakika pişirilir.
- Kurabiyeler pişerken 1 su bardağı pudra şekeri rendelenmiş limon kabuğu ve limon suyu karıştırılır.
- Fırından çıkarılan kurabiyelerin üstüne 6 numaradaki karışımdan sürülür. Üstlerine Hindistan cevizi serpiştirilir.