Izgara Köfte Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

Print Recipe
 Izgara Köfte Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
Mutfak Köfteler
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Mutfak Köfteler
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Yapılışı
  1. Soğan soyulup rendelenir. Ekmek ıslatılıp suyu sıkılarak ufalanır. Maydanoz yıkanıp çok ince kıyılır.
  2. 1 numaradaki malzemeler kıymaya katılır. Tuz, karabiber ekleyerek iyice yoğrulur.
  3. Parçalar kopartılarak istenen şekil verilir. Köfteler biraz yağlanıp ızgaraya dizilir.
  4. Köftelerin iki tarafı da pişirilir. Servis tabağına alınıp soğumadan servis edilir.

Yorum yapın