Ana sayfa Kırmızı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır ? Püf Noktaları Nelerdir ?

    Kırmızı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır ? Püf Noktaları Nelerdir ?

    737
    0
    PAYLAŞ
    Print Recipe
    Kırmızı Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır ?
    Hazırlık süresi 5 Dakika
    Pişirme süresi
    30 Dakika
    Kişi sayısı
    Kişilik
    Malzemeler
    Hazırlık süresi 5 Dakika
    Pişirme süresi 30 Dakika
    Kişi sayısı
    Kişilik
    Malzemeler
    Yapılışı
    1. Kırmızı mercimek iyice ayıklanıp bir tencereye alınır. Mercimeği 4 parmak geçecek şekilde su ilave edilerek pişirilir. Mercimek ezilecek kıvama gelince süzgeçten geçirilir. ( Varsa mikserin parçalayıcı ucu ile de bu işlem yapılabilir. )
    2. Un, margarin ile hafif ateşte karıştırılarak kavrulur, et suyu da azar azar ilave edilip kaynatılır. Kaynamakta olan çorbaya süzülen mercimek, pul biber ve tuz eklenerek 30 dakika pişirilir.
    3. Kaselere alınan çorbanın üstüne istenirse kızarmış ekmek parçaları konularak servis yapılır.

    BİR CEVAP BIRAK

    Please enter your comment!
    Please enter your name here