Hazırlık süresi | 15 Dakika |
Pişirme süresi | 30 Dakika |
Kişi sayısı |
Kişilik |
Malzemeler
- 750 Gram Yapı Alınmış Kuzu Budu
- 2 Adet Soğan
- 3 Kaşık Yağ
- 2 Adet Havuç
- Tuz
Malzemeler
|
Yapılışı
- Büyük bir tencereye yağı ile beraber kuzu budu konup kızartılır. Her tarafı kızarınca dilimlenen havuçlar ve iri iri doğranan soğan eklenip biraz daha karıştırılır.
- Yeteri kadar sıcak su eklenip1,5-2 saat pişirilir.
- Et iyice pişince tuz ilave edilip servis tabağına alınır, dilimler halinde servis yapılır.