Ana sayfa Lokma Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

Lokma Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

Print Recipe
Lokma Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
Mutfak Tatlılar
Kişi sayısı
Malzemeler
Şerbeti İçin
Mutfak Tatlılar
Kişi sayısı
Malzemeler
Şerbeti İçin
Yapılışı
  1. Ekmek hamuru bir kaba konup ortası havuz gibi açılır. İçine yumurtalar, yoğurt, kabartma tozu ve 1 kaşık sıvı yağ katılıp yoğrulur.
  2. Hamur yumuşak bir kıvam alınca hamurdan bir avuç ele alınır.
  3. Eldeki hamur sıkılarak ceviz büyüklüğünde parçalar çıkarılır.
  4. Kızartma yağı kızdırılır.
  5. Kızgın yağa atılan hamur parçalarının her tarafı kızartılır. Kızartılan lokmalar süzgece alınıp yağları süzülür.
  6. 2,5 bardak suyla şeker bir tencerede kaynatılır. İndirmeye yakın limon suyu eklenir.
  7. Soğumuş olan şerbete kızartılan ve yağı süzülen sıcak lokmalar atılıp biraz bekletilir.
  8. Daha sonra şerbetten çıkartılarak servis edilir.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here