Ana sayfa Lor Tatlısı Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

Lor Tatlısı Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

Print Recipe
Lor Tatlısı Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
Mutfak Tatlılar
Kişi sayısı
Malzemeler
Şerbeti İçin
Mutfak Tatlılar
Kişi sayısı
Malzemeler
Şerbeti İçin
Yapılışı
  1. Geniş bir kapta lor peyniri çatalla ezilir.
  2. Un, irmik, 2 yumurta ve karbonat da eklenip yoğrulur.
  3. Yumuşak bir hamur elde edilir.
  4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp el ile top gibi yuvarlanır. Üstüne hafif bastırılarak yassılaştırılır.
  5. Yağlanmış tepsiye dizilip fırına verilir. Orta ısılı fırında pembe renk alana dek pişirilir.
  6. Tepsi fırından çıkartılıp soğumaya bırakılır.
  7. Bu arada şerbeti hazırlanır. 4 bardak şeker, 5 bardak su ve limon suyu bir tencereye koyulup kaynatılır.
  8. Şerbet kıvamını alınca ocaktan indirilir.
  9. Soğumuş olan hamurların üstüne sıcak şerbet dökülüp üstü kapatılır.
  10. Şerbetini çekip soğuyunca servis edilir.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here