Ana sayfa Mantarlı Pilav Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

    Mantarlı Pilav Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

    322
    0
    PAYLAŞ
    Print Recipe
    Mantarlı Pilav Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
    Mutfak Pilavlar
    Hazırlık süresi 15 Dakika
    Pişirme süresi
    30 Dakika
    Kişi sayısı
    Kişilik
    Malzemeler
    Mutfak Pilavlar
    Hazırlık süresi 15 Dakika
    Pişirme süresi 30 Dakika
    Kişi sayısı
    Kişilik
    Malzemeler
    Yapılışı
    1. Etler fındık büyüklüğünde doğranır. Soğan soyulup yıkandıktan sonra ince ince doğranır.
    2. Tencereye sıvı yağ, soğan ve etler ilave edilip kavurmaya başlanır. Etler bıraktığı suyu çekene kadar pişirilir.
    3. Pirinç ayıklanıp birkaç kez yıkandıktan sonra tencereye ilave edilir. Etle beraber kavurmaya devam edilir.
    4. Pirinçler şeffaflaşınca doğranan mantarlar ilave edilip biraz daha kavrulur.
    5. Haşlanmış nohutlar, tuz ve karabiber eklenip 3 bardak sıcak su da ilave edildikten sonra bir kez karıştırılıp tencerenin kapağı kapatılır.
    6. Kaynamaya başlayınca ateşi kısılıp suyunu çekene kadar pişirilir. Daha sonra ateşten alınıp 10 dakika dinlendirildikten sonra servis edliir.

    BİR CEVAP BIRAK

    Please enter your comment!
    Please enter your name here