Pilavlı Güveç Kebabı Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

Print Recipe
Pilavlı Güveç Kebabı Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
Mutfak Kebaplar
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Mutfak Kebaplar
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Yapılışı
  1. Orta büyüklükteki bir güvece 3 bardak su, yarım paket margarin, 2 domatesin suyu ve tuz konup kaynatılır.
  2. Pirinç ayıklanıp 2-3 kez yıkanır. Kaynamakta olan güveçteki suya konur.
  3. Orta hararetli ocakta suyunu çekene kadar pişirilir.
  4. Başka bir tencereye ince doğranan soğanlar, yarım paket margarin ve et konulup biraz kavrulur.
  5. Ete 2 domatesin suyu, yarım bardak su, limon suyu, karabiber ve tuz eklenir.
  6. Etler iyice pişince güveçteki pirinç aktarılır. Bezelye de eklenip karıştırılır.
  7. 2-3 dakika daha piştikten sonra servis edilir.

Yorum yapın