Ana sayfa Pırasalı Makarna Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

Pırasalı Makarna Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

Print Recipe
Pırasalı Makarna Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
Mutfak Makarnalar
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi
30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Mutfak Makarnalar
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Yapılışı
  1. Makarna bol tuzlu suda haşlanıp suyu süzülür.
  2. Pırasa ayıklanıp yıkandıktan sonra çok küçük doğranır. Sosisler, kabukları soyulup ince ince doğranır.
  3. 2 kaşık margarin tavada eritilip pırasa ve sosisler içine katılarak karıştırılır.
  4. Cam tepsiye haşlanan makarna koyulur. Kavrulmuş pırasa-sosis üstüne dökülüp her tarafına yayılır. Tuz ve karabiber serpilir.
  5. Diğer taraftan sos hazırlanır. 3 yumurta, yoğurt ve krema mikserle çırpılır. İyice çırpıldıktan sonra kaşar peynir ve ince doğranmış maydanoz eklenip kaşıkla karıştırılır.
  6. Tepsinin en üstüne hazırlanan sos dökülüp fırına verilir. 180 derece de 30 dakika pişirilir.
  7. Bıçakla dilimlere ayrılarak servis edilir.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here