Ana sayfa Pizza Hamuru Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

Pizza Hamuru Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

Print Recipe
Pizza Hamuru Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi
30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Yapılışı
  1. Yarım bardak ılık suyun içine maya konup kaşıkla ezilir. Bir müddet bekletilip kabarması sağlanır.
  2. Un, hamurun yoğurulacağı yere alınır. Kabarmış maya unun ortasına dökülür. Üstü unla kapatılır.
  3. Unun üzeri çatlayınca şeker, tuz,sıvı yağ, margarin ve kalan ılık su eklenip yoğurulur.
  4. Hamurun üstü örtülüp ılık bir yerde 25-30 dakika kabarmaya bırakılır.
  5. Dinlenen hamur biraz daha yoğurularak özdeşleştirilir.
  6. Dilenen büyüklükte bezelere ayrılıp yarım cm. kalınlığında açılır.
  7. Yağlanmış tepsiye koyulup üstü istenilen malzemeyle döşendikten sonra önceden ısıtılmış fırında 20-30 dakika pişirilir.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here