Ana sayfa Portakal Reçeli Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

Portakal Reçeli Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

Print Recipe
Portakal Reçeli Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
Kişi sayısı
Malzemeler
Kişi sayısı
Malzemeler
Yapılışı
  1. Portakalların kabukları hafifçe kazınır.
  2. Bir tencerede bol su kaynatılıp portakallar bu suda bütün olarak haşlanır.
  3. Haşlandıktan sonra suyu süzülür.
  4. Portakallar istenilen şekilde küçük küçük doğranır.
  5. Ayrı tencerede 6 bardak şeker 3 bardak su ile kaynatılır.
  6. Koyu şurup halini alınca portakallar eklenir. Birkaç kez karıştırılıp kaynamaya bırakılır.
  7. Kıvamını alınca ocaktan alınır. (Reçelden 1 kaşık alınıp mermere damlatılır. Eğer dağılıyorsa olmamıştır. Top gibi duruyorsa olmuştur. )
  8. Kavanozlara boşaltılır. Soğuyunca kapakları kapatılıp kaldırılır.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here