| Hazırlık süresi | 15 Dakika |
| Pişirme süresi | 20 Dakika |
| Kişi sayısı |
Kişilik |
Malzemeler
- 1 Orta Boy Patates
- 1 Adet Soğan
- 1 Adet Kabak
- 2 Adet Havuç
- 1 Avuç Taze Fasulye
- 2 Kaşık Margarin
- 2 Adet Sivri Biber
- 1 Çorba Kaşığı Un
- 6 Su Bardağı Su
Malzemeler
| |
Yapılışı
- Tencerede yağ eritilir. Soğan ince ince doğranıp yağ eklenir. Hafifçe pembeleştirilir.
- Patates, kabak ve havuç soyulup yıkanır. Küp küp doğranır ve tencereye ilave edilir.
- Sivri biber ve taze fasulye ince ince kesilip tencereye konur, niraz kavrulur.
- Biraz ılık suda salça ve un eritilip tencereye döküldükten sonra suyu eklenir.
- Tuzu ayarlanıp sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirilir ve sıcak servis yapılır.