Ana sayfa Sebzeli Dana Haşlama Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir...

Sebzeli Dana Haşlama Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

Print Recipe
Sebzeli Dana Haşlama Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi
30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Yapılışı
  1. İri parçalara bölünmüş dana eti kısık ateşe 10 bardak soğuk su, tuz, defne yaprağı ve sarımsak ilavesi ile pişmeye bırakılır.
  2. Et, kısık ateşte yaklaşık 2.5 saat pişirilir.
  3. Piştikten sonra suyu süzülüp hafif yağlanmış tavada kızartılır. Aynı şekilde bezelye, havuç ve mantarlar diri kalacak şekilde haşlandıktan sonra hafif yağlanmış tavada kızartılır.
  4. Domatesler haşlanmadan bütün olarak kızartılır.
  5. Etler ve sebzeler servis tabaklarına bölüştürülür ve üzerlerine sıcak et suyu gezdirilir, soğutmadan servis yapılır.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here