| Kişi sayısı |
Malzemeler
- 1 Demet Semiz Otu
- 2 Kaşık Zeytinyağı
- 2 Kaşık Yoğurt
- 1 Adet Limon suyu
- 2 Diş Dövülmüş Sarımsak
- 1 Adet Katı Yumurta
- Tuz
Malzemeler
| |
Yapılışı
- Semiz otu ayıklanıp bol suda yıkanır ve suyunun süzülmesi için süzgece alınır.
- Suyu süzülen semiz otu iri iri doğranır ve salata tabağına alınır.
- Yoğurt, limon suyu, tuz, sarımsak ve yağ iyice karıştırılıp salatanın üstüne gezdirilir.
- Dilimlenen yumurtayla salatanın üzeri süslenir ve servis yapılır.