| Hazırlık süresi | 15 Dakika |
| Pişirme süresi | 30 Dakika |
| Kişi sayısı |
Kişilik |
Malzemeler
- 5 Adet Yumurta
- 3 Adet Sosis
- 2 Adet Sivri Biber
- 1 Adet Olgun Domates
- 1 Kaşık Margarin
- Tuz
Malzemeler
| |
Yapılışı
- Domatesler kabukları soyulup, tavla zarı büyüklüğünde doğranır.
- Tavada yağ eritilip domatesler yağda kavrulur.
- Sosisler kabukları soyulup ince ince doğranır. Biberler de aynı şekilde doğranıp domateslere ilave edilir. 1-2 dakika kavrulur.
- Yumurtalar aralıklı olarak üstüne kırılır, tuzu ilave edilip yumurtalar pişinceye kadar ocakta tutulur.
- Sıcak servis edilir.