Susamlı Çubuk ( 2. Tarif ) Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

Print Recipe
Susamlı Çubuk ( 2. Tarif ) Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
Kişi sayısı
Malzemeler
Kişi sayısı
Malzemeler
Yapılışı
  1. Un hamur kabına konup ortası havuz gibi açılır.
  2. İçine yoğurt, tuz, su, yaş maya ve yumurtalar konulup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
  3. Hamur 20-25 dakika nemli bir bez altında dinlendirilir.
  4. Daha sonra küçük parçalar koparılıp kalem şeklinde uzunlamasına yuvarlanır.
  5. Yağlanmış tepsiye dizilip üstlerine yumurta sarısı sürülür ve susam ekilir.
  6. Orta ısılı fırında çubuklar kızarana kadar pişirilir soğuyunca servis edilir.

Yorum yapın