Ana sayfa Tavada Sardalya Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

Tavada Sardalya Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

Print Recipe
Tavada Sardalya Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
Mutfak Balıklar
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi
30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Mutfak Balıklar
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Yapılışı
  1. Soğan soyulup yarım ay şeklinde doğranır. Tavda yağ kızdırılıp soğanları eklenir.
  2. Domatesin kabukları soyulup küp küp doğranır. Soğanları iyice kavurduktan sonra domates eklenir. Domatesler iyice pişince ocaktan alınır.
  3. Balıkların baş kısımları çıkarılır, kılçıkları ayıklanır. Bol suda yıkanır ve süzülür.
  4. Pişirdiğiniz domates ve soğanın üstüne balıkları teker teker dizilir, üzümler serpilir.
  5. İnce kıydığımız maydanoz ve defne yaprakları balığın üstüne yayılır.
  6. Tuzunu ayarlayıp, yarım fincan su ekleyerek kapağı kapalı olarak ateşte pişmeye bırakılır.
  7. Balıklar pişince (yaklaşık 20 dakika) ocaktan alıp servis edilir.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here