| Hazırlık süresi | 15 Dakika |
| Pişirme süresi | 30 Dakika |
| Kişi sayısı |
Kişilik |
Malzemeler
- 4 Bardak Tavuk Suyu
- 1 Adet Yumurta
- 1 Çorba Kaşığı Un
- 4 Çorba Kaşığı Yoğurt
- Biraz Tavuk Eti Göğüs veya But
- 1 Kaşık Yağ
- 1 Tutam Kırmızı Biber
Malzemeler
| |
Yapılışı
- Kavanoza yoğurt, yumurta ve un konur. Ağzı iyice kapandıktan sonra kavanoz sallanır. Bütün malzemelerin birbiriyle iyice karışması sağlanır.
- 4 bardak tavuk suyu bir tencereye alınıp içine kavanozdaki karışım ilave edilir.
- Koyulaşıncaya dek pişirilir. Tavuk eti küçük parçalara ayrılır. Kaynamakta olan çorbaya eklenir. 1-2 taşım daha kaynadıktan sonra ocaktan alınır.
- Bir tavada bir kaşık yağ ile kırmızı biber kızdırılır. Kaselere alınan çorbaların üstüne gezdirilerek servis yapılır.