Ana sayfa Tutmaç Çorbası Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

    Tutmaç Çorbası Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?

    122
    0
    PAYLAŞ
    Print Recipe
    Tutmaç Çorbası Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir?
    Kişi sayısı
    Malzemeler
    Kişi sayısı
    Malzemeler
    Yapılışı
    1. Un, su ve tuz ile yoğrularak hamur haline getirilir.
    2. Yoğrulan hamurdan kağıt inceliğinde yufkalar açılır. Yufkalar temiz bir bez üzerinde tek tek istenilen büyüklükte kesilir.
    3. Önceden hazırlanmış yoğurda bir miktar su karıştırılarak hafif bir ateşte kaynayıncaya kadar karıştırılır.
    4. 5 dakika kaynadıktan sonra kesilmiş olan yufkalar ilave edilir. Bir miktar kavurma da içine atılır ve 15 dakika sonra ateşten indirilir.
    5. Bir tavada tereyağı kızdırılır, nane ve biber yakılır.
    6. Tabaklara konan çorbaların üzerine bu sostan gezdirilerek servis yapılır.

    BİR CEVAP BIRAK

    Please enter your comment!
    Please enter your name here