| Kişi sayısı |
Malzemeler
- 5 Adet Yumurta
- 1 Paket Vanilya
- 5 Yemek Kaşığı Şeker
- 5 Yemek Kaşığı Un
- 1 Çorba kaşığı Kuş Üzümü
- 1 Çorba Kaşığı Çekirdeksiz Üzüm
- 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 Adet Rendelenmiş Limon Kabuğu
Malzemeler
| |
Yapılışı
- Şekerle yumurtalar kar haline gelene dek çırpılır.
- Üzümler ayıklanıp yıkandıktan sonra kurulanır.
- Unla üzümlerin yarısı karıştırılır.
- Kar haline getirilen karışıma üzümlü un, kabartma tozu, vanilya ve limon kabuğu rendesi eklenir.
- Kaşıkla iyice çırpılır.
- Yağlanmış kalıba hamurun yarısı dökülür. Kalan üzümler üstüne serpiştirilir. Kalan kek hamuru üzümlerin üstüne dökülür.
- Orta ısılı fırında bir saate yakın pişirilir.
- Fırından çıkarılan kek soğuyunca kalıptan çıkartılarak dilimlenir ve servis edilir.