Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır ? Püf Noktaları Nelerdir ?

Print Recipe
Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır ? Püf Noktaları Nelerdir ?
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Yapılışı
  1. Yağ tencereye konup eritilir. Un ilave edilerek çok hafif sararana kadar kavrulur.
  2. Yoğurt derin bir kapta iyice çırpılır.
  3. Yağ ve un karışımına yoğurt ilave edilir. Karıştırarak suyu da eklenir.
  4. Çorba topak olmaması için sürekli karıştırılır. Koyu bir kıvam alana dek pişirilir ve ocaktan alınır.
  5. Küçük bir tavada yağ eritilir. Kırmızı biber ve nane kızdırılıp çorbanın üstüne gezdirilir. Tuzu ayarlanarak karıştırılır ve seriş yapılır.

Yorum yapın