| Kişi sayısı |
Malzemeler
- 1 Adet Hazır Ekmek Hamuru
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 150 Gram Siyah Zeytin
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Adet Yumurta
- Yeteri Kadar Un
Malzemeler
| |
Yapılışı
- Yoğurt, zeytinler, sıvı yağ ve yumurtalar ekmek hamuruna eklenip yoğurulur.
- Hamur çok sulu olursa azar azar un ilave edilip özlü bir hamur elde edilene kadar yoğurulur.
- Hazırlanan hamur nemli bir bez altında sıcak yerde 1 saat bekletilir.
- Daha sonra hamurdan küçük parçalar koparılıp elle şekil verilir.
- Yağlanmış tepsiye dizilip üstleri bıçakla uzunlamasına çizilir.
- Yumurta sarısı üstlerine sürülüp önceden ısıtılmış fırında pişirilir.