Zeytinyağlı Kereviz Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri, Püf Noktaları Nelerdir ?

Print Recipe
Zeytinyağlı Kereviz Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri, Püf Noktaları Nelerdir ?
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Yapılışı
  1. Kerevizler temizlenip yıkanır. Parçalara ayrılıp tekrar yıkanır. Yeteri kadar su ilave edilerek 15 dakika haşlanır.
  2. Soğanlar, kabukları soyulup yıkanır. Havuçlar doğranır.
  3. Tencereye yağ konulup soğan ve havuçlar kavrulur.
  4. Soğan ve havuçlar ölünce haşlanan kerevizler, suyu süzülüp tencereye alınır.
  5. Patatesler soyulup doğrandıktan sonra bezelyeler birlikte tencereye ilave edilir.
  6. Tuz, limon suyu ve iki bardak su katılarak pişmeye bırakılır.
  7. Piştikten sonra soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra servis tabağına alınarak üstüne kıyılmış maydanoz serpilip servis edilir.

Yorum yapın