Ana sayfa Zeytinyağlı Lahana Dolması Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir...

Zeytinyağlı Lahana Dolması Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

Print Recipe
Zeytinyağlı Lahana Dolması Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi
30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Yapılışı
  1. Lahana kötü yaprakları atıldıktan sonra yıkanır.
  2. Büyük bir tencereye su koyulup lahana haşlanır.
  3. Zeytinyağlı dolma içi hazırlanır.
  4. Haşlanan lahana, yaprakları ayrılır.
  5. Yapraklar çok büyükse 2’ye bölünür. Yaprağın üstüne hazırlanan içten bir miktar koyulup kenarları kıvrılır.
  6. Bütün lahana yaprakları bitene kadar bu işlem uygulanır.
  7. Orta büyüklükte tencereye sarılan dolmalar yan yana dizilir, üstüne ters çevrilmiş porselen tabak koyulur.
  8. 1 bardak su ve yarım limon suyu da ilave edilip kapağı kapatılır.
  9. Lahanalar yumuşayana kadar pişirilip soğuk servis edilir.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here