Ana sayfa Zeytinyağlı Patlıcan Dolması Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir...

Zeytinyağlı Patlıcan Dolması Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

Print Recipe
Zeytinyağlı Patlıcan Dolması Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi
30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Yapılışı
  1. Patlıcanlar, sapları ayıklandıktan sonra ortadan ikiye bölünür. İçleri bıçak yardımıyla oyulup yıkanır.
  2. Zeytinyağlı dolma içi hazırlanır.
  3. Patlıcanların içine doldurulur. Domateslerle kapak yapılıp patlıcanların ağzı kapatılır.
  4. Tencereye patlıcanlar ağızları yukarı gelecek şekilde yerleştirilir. 1 bardak su ve yarım limon suyu ilave edilir.
  5. Kapağı kapalı olarak patlıcanlar yumuşayana kadar ocakta tutulur.
  6. Soğuduktan sonra servis tabağına alınıp servis edilir.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here