Ana sayfa Zeytinyağlı Pırasa Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

Zeytinyağlı Pırasa Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

Print Recipe
Zeytinyağlı Pırasa Nasıl Yapılır? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi
30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Hazırlık süresi 15 Dakika
Pişirme süresi 30 Dakika
Kişi sayısı
Kişilik
Malzemeler
Yapılışı
  1. Pırasalar, kötü kabukları ayıklanıp yıkanır. 4-5 cm aralıklarla dilimlenir.
  2. Tencereye yağ ve yarım halka şeklinde doğranan soğanlar alınıp kavrulur.
  3. Havuçlar kazındıktan sonra yıkanıp dilimlenir.
  4. Domatesler, kabukları soyulup küp küp doğranır.
  5. Havuç ve domatesler soğana ilave edilip kavrulur.
  6. Pırasalar da tencereye eklenip 15-20 dakika daha kavrulur.
  7. Daha sonra yıkanıp ayıklanan pirinç, şeker, yarım limon suyu ve bir buçuk bardak sıcak su tencereye ilave edilip karıştırılır ve tuzu atılır.
  8. Orta hararetli ateşte pırasa ve havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirilir. Soğuduktan sonra servis edilir.

BİR CEVAP BIRAK

Please enter your comment!
Please enter your name here