Ana sayfa Zeytinyağlı Yaprak Sarması Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir...

    Zeytinyağlı Yaprak Sarması Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?

    499
    0
    PAYLAŞ
    Print Recipe
    Zeytinyağlı Yaprak Sarması Nasıl Yapılır ? Tarifi, Malzemeleri ve Püf Noktaları Nelerdir ?
    Hazırlık süresi 15 Dakika
    Pişirme süresi
    30 Dakika
    Kişi sayısı
    Kişilik
    Malzemeler
    Hazırlık süresi 15 Dakika
    Pişirme süresi 30 Dakika
    Kişi sayısı
    Kişilik
    Malzemeler
    Yapılışı
    1. Zeytinyağlı dolma içi hazırlanır. Pirinçlerin çok fazla yumuşamamasına dikkat edilir.
    2. Yapraklar suda birkaç saat bekletilir veya kaynar suda 5 dakika haşlanarak suyu süzülür.
    3. Yaprakların ters tarafına (tüylü tarafı) hazırlanan içten bir miktar koyulup yaprağın kenarları içten kıvrılarak sıkıca sarılır.
    4. Bütün yapraklar bu şekilde sarılıp tencereye yan yana dizilir. Ters çevrilmiş porselen bir tabak sarmaların üstüne kapatılır.
    5. Yarım limon suyu ve üstünü basacak kadar sıcak su ilave edilip kapağı kapalı olarak pişmeye bırakılır.
    6. Yapraklar ve pirinçler yumuşayınca ocaktan alınıp soğuduktan sonra servis edilir.

    BİR CEVAP BIRAK

    Please enter your comment!
    Please enter your name here