Gıdalarla birlikte bulaşan hastalıklar günlük hayatta pek duyulmayan ancak önem arz eden sorunlardan biridir. Botulizm de bu rahatsızlıklar arasında yer alan ciddi bir durumdur. Gıda yolu ile insana bulaşan botulizm hastalığı yüksek risk taşımaktadır. Acil ve doğru müdahale yapılmadığında botulizm ölümcül sonuçlara neden olabilir.
Gıda kaynaklı bir hastalık olan botulizm mikroorganizmanın gelişimi esnasında oluşan ciddi bir gıda zehirlenmesi olarak ifade edilebilir. Botulizm genel olarak konserve mısır, biber, yeşil fasulye, çorba, pancar, kuşkonmaz, mantar, olgun zeytin, ıspanak, ton balığı, tavuk ve tavuk ciğeri ve ciğer kafa gibi ürünlerde sıklıkla karşınıza çıkabilir. Bunun yanı sıra hafif öğle yemeği etleri, jambon, sosis, doldurulmuş patlıcan, ıstakoz ve tütsülenmiş ve tuzlanmış balıklarda da botulizm görülmektedir.
Gıda kaynaklı botulizm temelde bakteri tarafından üretilen toksin gıdaların tüketimi sonucu ortaya çıkar. Botulizm rahatsızlığı genel olarak 4 saat ile 8 günlük bir kuluçka dönemine sahiptir.
- Belirgin halsizlik
- Zayıflık
- Baş dönmesi
- Bulanık görme
- Çift görme sorunları
- Ağız kuruluğu
- Konuşma ve yutkunmada zorluk
- Kalp atışında azalma
- Düşük tansiyon
- Nefes alıp vermede zorluk
- Kas zayıflığı ve yorgunluğu
- Bulantı ve kusma
Botulizm Tanısı Nasıl Konur?
Botulismus ciddi bir gıda zehirlenmesi ile olarak karşınıza çıkan rahatsızlıklardan biridir. Özellikle erken tanı teşhis botulizm rahatsızlığını önlemede oldukça etkilidir.
Genel olarak botulizm tanısı büyük hastanın öyküsü, klinik ve epidemiyolojik özellikler neticesinde konulur. Böyle bir rahatsızlıkla karşılaşmanız halinde ne kadar erken müdahale edilirse kurtulma şansının o denli arttığını bilmenizde fayda var.
Botulizm rahatsızlığı temelde görmede bulanıklık, çift görme, güçsüzlük gibi belirtilerle varlığını hissettirir. Bunun neticesinde gerekli laboratuvar testleri yapılarak tanılamaya gidilir.
Sağlığın büyük önem taşıdığı günümüzde tamamlayıcı sağlık uygulamalarından destek almak birçok rahatsızlığın önceden fark etme açısından oldukça önemlidir. Tamamlayıcı sağlık sigortası fiyatları hakkında kısa bir araştırma yaparak bütçenize uygun çözümlere ulaşmak isteyebilirsiniz. Merak ettiğiniz tüm detaylar için https://www.tamamlayicisaglik.com/ adresini ziyaret edebilirsiniz.